料理

14日19：00にサイトオープンして、ノズルなどの販売を始めた「津本式.com」。ノズルとかウロコ取りとか欲しかったけど、当日19時は商工会議所の集まりで出遅れる。終わってサイトを見てみたけど全部売り切れ・・・そのうち安定して買えるようになるのかな。これと関係してるんだろうけど、お勧めされているSK11のエアーダスターニードルがネットから消えた。今注文すると5月中旬まで待つらしい。SK11も想定外の売れ行きでびっくりしてるはずｗモノタロウで、数日前に注文し15日発送予定と書かれていたけど・・・ホームセンター回ってみるかな・・

魚を包むシートずっと読みもしない新聞をとっていたので、新聞紙を使っていたけど止めた。最近包む紙がないのでキッチンペーパーを並べて使っていた。最近「ミートペーパー」っていうのがあることを知った。古新聞がAmazonで売っていたのでそっちと迷ったけど、ミートペーパーを購入。吸水してくれるのでドリップもしっかり吸い取ってくれて、水にも強くて破れにくいらしい。2019/03/18追記実際に使ってみて、キッチンペーパーより水に強いし破れにくい。70cmくらいのカンパチはきれいに包む事ができた。保存用の細長いビニール袋ポリ袋でもいいんだけど、でかすぎる。レジ袋だとXLを買ってもはみ出るという状態。細長い袋...