
釣った魚を真空パック
津本式で血抜き普段、釣った魚は持ち帰ってから津本式を参考にノズルで血抜きをし、マキタのブロワーで袋内の空気を抜いて熟成しています。問題は、ブロワーで空気抜くのが結構面倒なのと70cmくらいまでのカンパチが入るビニール袋が、津本式のショップくらいしか売っていないこと。送料もかかる上にお高めです。真空パック機Amazonを見ていたら真空パック機が安くなっていました。1,500円クーポンが付いているので、3,500円位で購入できるようです。3,500円ならダメならダメでいいや・・ということで購入。ビニール袋魚をいれる袋は、通常のビニール袋では空気を全く抜くことが出来ませんでした。エンボス加工がされて...