小さな出刃包丁を2段刃に戻す

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以前、2段刃が気に入らずに1段刃にした小さな出刃包丁。ちょっとした骨を切るだけで刃こぼれしてしまう。使い方が下手なだけなんだろうけど、釣りにも行けないし2段刃に戻すことにした。

2段刃にするくらいなら刃をもっと厚くしてくれたらいいのに!って思うけどそのあたりはお値段次第なのかな。

ついでに締め具や魚をさばく用のナイフも手入れ。先日購入した回転式の研磨機が大活躍。

仕上げは刃の黒幕でやるんだけど、全部合わせても1時間ほどで完了。釣りのための準備もいよいよやることがなくなってきた・・・

プロフィール
kaw

2015年釣りを始めるのと同時にFeelFreeカヤックを購入。
2016年5月ホビーカヤックRevolution11に乗り換え。
2018年3月からハンターボート300(2馬力)に乗り換え。

沖縄で水深200mを中心に1年中カンパチを狙っています。ジギング以外の釣りはやりません。餌釣りとジギングは同じ場所でやると釣れなくなると固く信じています。餌釣りの方とは一緒にエントリーしないです。

釣り用のサンバートラックのブログはこちらです。
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